安徽合肥二集白小麦进厂价格为1610元/吨，宿州新白小麦到厂1630元/吨，与昨日持平。主产区小麦市场基本平稳。随着新麦到厂价格逐渐趋于平稳，农户销售小麦的积极性略有提高，面粉厂收购小麦仍较积极。调查显示，面粉厂和贸易商的心态均较平稳。部分主产区面粉出厂价格小幅上涨，而麸皮价格已逐渐趋稳。因开秤后小麦价格持续上涨，多数面粉厂适当调高面粉出厂价格的意愿很强。